Vinerel·les Brisat és un monovarietal de garnatxa blanca. Aquest vi blanc presenta una complexitat aromàtica singular, fruit d’un procés d’elaboració meticulós i d’un terroir únic.
La vinificació de Vinerel·les Brisat Garnatxa Blanca s’inicia amb una fermentació amb les pells durant 15 dies i envelliment amb treball de lies en bótes de roure francès «Allier».
A la vista, Vinerel·les Brisat Garnatxa Blanca presenta un color ocre brillant amb matís daurat intens.
En nas, extremadament complex amb notes de fruita blanca madura, mel i records vegetals que deriven en interessants aromes d’hidrocarburs.
En boca, intensitat, tensió i caràcter amb un final viu i poderós.
Vinerel·les Brisat Garnatxa Blanca és un vi polivalent que marida a la perfecció amb una gran varietat de plats.
És ideal per acompanyar peixos blancs a la planxa, marisc, arrossos, pastes amb salses lleugeres i formatges frescos. També és una excel·lent opció com a aperitiu.
Per apreciar totes les notes aromàtiques i gustatives d’aquest vi, es recomana servir-lo a una temperatura entre 8 i 10ºC.